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1/06/2021

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Seu perfume lembra madeira perfumada. O sabor é próximo da canela, com um refrescante final de menta.
Vem da família Lamiaceae (Labiatae) de aroma e sabor inebriantes proporcionam um equilíbrio perfeito às notas cítricas.
A árvore da imburana é decídua e resinosa. É nativa do Brasil, e cresce nos solos calcários da Caatinga Nordestina.
A raiz do alcaçuz é uma planta doce e lenhosa da qual podem ser extraídos sabores aromáticos semelhantes ao mel.
Também utilizamos parte do galho dessa mesma árvore, conhecido como nó-de-pinho, para trazer outra dimensão única ao nosso gin.
Orris é a raiz da Iris Pallida ou da Iris Germanica, ambas são íris barbudas da família Iridaceae. Tem cheiro floral e doce, com notas de especiarias.
As sementes de coentro têm um cheiro apimentado exótico com notas cítricas. Podem ter um sabor muito diferente dependendo do país de origem.
É a semente da Araucária (Araucaria Angustifolia), também conhecida como Pinheiro-do-Paraná ou Pinheiro Brasileiro.
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